Bienvenue au Champagne
Nous sommes des enfants du pays, vignerons, agriculteurs,
amoureux de nos métiers, de notre terroir à Coizard Joches et de notre magnifique région, la Champagne.
Cette grande aventure viticole et agricole a été initiée par nos aïeux. Nous les remercions chaque jour de nous avoir transmis ces belles valeurs du travail bien fait. Passionnés et attentifs à notre environnement, nous cultivons nos terres avec un profond respect pour la nature.
C’est cet état d’esprit qui guide au quotidien notre coeur et
notre travail !
Bienvenue chez nous !
Notre exploitation est certifiée
Fruit d’une démarche volontaire pour une reconnaissance officielle de la qualité et de la régularité de notre travail respectueux de l’environnement et de l’Homme
Découvrez la diversité de
Le point commun entre ces deux métiers c’est bien sûr l’amour de la terre.
Viticole ou agricole, nous la travaillons au quotidien et la chérissons avec la même passion.
Au gré des saisons, nous alternons ou enchaînons parfois l’un ou l’autre de nos métiers dont Dame nature reste la grande actrice …
Chaque récolte est vécue avec l’attente et la récompense du travail bien fait.
Travailler la terre, c’est vivre et respecter la biodiversité.
Apiculteur, notre fils Victor est un amoureux de la nature et des abeilles.
Avec ses quelques ruches, il participe via la pollinisation à la sauvegarde de la biodiversité.
L’apiculture est une passion 100% écologique dont sont issus nos savoureux miels.
La trufficulture nous permet d’être en parfaite harmonie avec notre approche Épicurienne de la vie mais aussi de nourrir notre goût de la découverte ! Cultiver des arbres truffiers demande une minutieuse attention pour l’entretien du sol, les besoins en eau, la taille, l’éclaircissage …
Une nouvelle corde à notre arc, un autre défi dont le résultat demandera quelques années de patience …et d’apprentissage.